4月25日，副县长黄琼兰率市场监管局到塘步镇，对塘步一中及周边开展食品安全专项整治行动。

黄琼兰一行以学校食堂及校园周边的小餐饮店、小食杂店为重点对象，以落实“五个严禁”、人员健康管理、环境卫生、明厨亮灶、索证索票、食品贮存、餐饮具洗消保洁、食品留样、厨废弃物处置情况等十多个环节作为检查重点，进行了全覆盖无死角监督检查。针对校园周边食品安全的特点，检察人员一行重点检查食品经营许可证、从业人员健康管理、进货查验记录制度执行情况、超过保质期或不合格食品下架退市等自律制度的落实情况。

黄琼兰要求，供餐单位要切实做好食堂安全保障，严防食物中毒发生，不合格单位要严格按照检查结果落实整改；各职能部门要严格落实职能要求，全面排查各类安全隐患，加强安全监督，不断提高食品安全保障水平，确保广大师生食品安全。

文： 羽祖昌