县市场监管局召开2022年藤县集体用餐配送单位约谈会

来源:藤县市场监督管理局  发布日期:2022-05-20  分享到:

切实抓好当前学校食品安全工作,有效预防食品安全事故或食源性疾病的发生,保障师生食品安全,县市场监管局在前期多轮监督检查的基础上,于5月20日,联合县教育局对集体用餐配送中心进行约谈市场监管局党组成员、副局长曾庆明,县教育局副局长江以光出席会议并分别提出工作要求。县小、朝阳小学、潭津校等八家学校负责人及五家集体用餐配送单位参会。

约谈会上,县市场监管局通报了近期检查集体用餐配送单位存在的食品安全隐患。曾庆明指出,各企业要高度重视学校学生食品安全工作,要认真落实餐饮服务食品安全操作规范》全面落实食品安全主体责任,积极建立HACCP(关键控制点)或ISO22000(食品安全管理)体系进行体系化管理,提升食品安全管理能力,消除安全隐患。

江以光要求,各学校要认真落实食品安全管理制度,认真审核配送单位的资质,杜绝来源不明的食品进入校园,同时,积极配合市场监管局的监管,深刻铭记学校永远是学校食品安全的第一责任人。

下一步,县市场监管局将对集体用餐配送单位监管“回头看”,对整改不到位的单位,将按照“四个最严”要求,发现一起查处一起,绝不姑息迁就。




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