2月6日9时许，梧州消防指挥中心接到报警：藤县西江路城西农贸市场，一男子因操作不当右手手指不慎卷入绞肉机内，情况十分危急，请求救助，接警后，指挥中心立即调派藤州消防救援站出动赶赴现场救援。

消防救援人员赶到现场后，发现一名男子的右手被卡在一台绞肉机中，进退不得，剧烈疼痛使得该男子十分痛苦。由于绞肉机结构复杂，机器部件硬度较高，救援有一定难度，如果强行破拆恐对男子造成二次伤害，并且市场人流量拥挤，围观人员较多，加上现场救护车内医护设备、药物有限，如果在现场进行切割救援，有可能没有得到充分的医疗救助，经与医护人员研究决定先转移至医院再进行切割救援。

时间就是生命，消防救援人员确定方案后立即展开营救，首先利用切割机工具小心翼翼的对绞肉机外部进行切割破拆，同时不断对切割部位进行注水降温。再将绞肉机外部金属层层破拆后，经过半个小时的艰难切割后终于打开一个口子，随后利用1台破拆液压扩张器对绞肉机轴心部位进行扩张。消防救援人员利用小型多功能扳手一点一点回转机器内部齿轮，与医护人员一同将男子手缓慢转出，11时10分经过1多个小时的紧张救援，绞肉机部件被成功破拆，男子的手终于被分离出来，医生进一步对男子进行伤口处理及治疗。