6月7日是一年一度的全国高考日,也是“世界食品安全日”。为从严从实抓好高考期间校园食品安全保障工作,县市场监管局高度重视,周密安排,多措并施,强化监管,护航高考。
▲县市场监管局党组书记梁羡锋到学校食品配送公司指导高考保障工作
6月6日,县市场监管局党组书记梁羡锋带队到学校食品配送公司指导高考保障工作。同时,县市场监管局精干执法人员深入各考点对考点学校食堂负责人及相关人员进行集中培训和现场指导,重点就食品采购查验、食品生产加工过程、从业人员个人健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样等方面进行再培训指导,强化相关人员的责任意识和安全意识,提升供餐单位和学校落实食品安全主体责任的能力。
▲对考点食堂工作人员进行考前食品安全培训
高考期间,县市场监管局在每个高考点安排不少于2名精干执法人员,实行全程驻点监管,开展食品安全快速检测,全力排查隐患。同时对考试期间各餐次供餐食材、食品加工制作过程、食品留样、餐用具清洗消毒、分餐过程现场监督保障,严防食品安全事故发生。
▲6月7日执法人员在考点开展食品安全快速检测
6月7日执法人员通过互联网监管平台进行高考食品安全保障
▲6月7日县市场监管局党组书记梁羡锋带队深入考点食堂检查食品安全保障工作
高考期间,县市场监管局将严格按照保障工作方案,持续对各考点食堂、学校食品配送公司和考点周边食品经营单位开展跟踪巡查和重点监督,并派出执法人员进驻各考点食堂,实行驻点保障。同时,进一步加强应急值守,实行24小时值班制度,及时处理食品安全投诉举报,全力保障考生饮食安全,确保我县高考顺利进行。