随着中秋佳节的日益临近,各式各样的月饼逐渐涌入市场,为确保广大消费者能够享受到安全、健康、放心的节日食品,藤县市场监管局提前部署,于近日在全县范围内全面开展中秋节月饼市场专项检查行动。
强化生产安全,把好“源头关”
为从源头上把控月饼质量安全,县市场监管局执法人员深入全县月饼生产企业,重点检查加工环境卫生、原辅材料进货查验、生产过程控制、产品贮存、包装及标签标识等关键环节。同时,督促月饼生产加工单位严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,确保每一块月饼都符合食品安全标准。
▲到月饼生产企业抽检
强化销售监管,把好“流通关”
针对中秋月饼临时摊、中大型超市等月饼销售重点区域,执法人员仔细核查了经营者是否严格执行进货查验制度和索证索票制度,严查销售“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)及超过保质期的月饼,确保月饼在流通环节中的质量安全。
强化制止浪费,把好“包装关”
针对近年来月饼市场存在的过度包装问题,执法人员现场核对了月饼的原材料成分、包装材质及层数,确保月饼包装符合国家强制性标准中的相关技术指标,严厉打击包装空隙率、包装层数超标及混装等违规行为。同时,通过宣传引导,促使相关经营者自觉抵制过度包装和奢靡之风,共同维护良好的市场秩序。
强化民生维稳,把好“价格关”
为维护消费者合法权益,维护月饼市场价格稳定。执法人员重点检查了月饼是否明码标价,是否存在价格欺诈等违法行为,杜绝出现“天价”月饼。
截至目前,县市场监管局已累计检查月饼生产、销售等经营单位215家次,抽检42批次,发现并整改问题8起。其中,1家制售的月饼因抽检不合格被立案查处。下一步,县市场监管局将继续加大节前节后月饼检查,严厉打击制售不合格月饼、过度包装等违法行为,全力营造安全绿色的节日消费环境,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全。
市场监管部门提醒广大消费者:
在购买中秋节传统食品时,要选择营业执照和食品经营许可证齐全、卫生状况良好的店铺进行选购。要检查包装是否完好,标识标注是否完备齐全,包括食品名称、配料表、生产厂家名称、地址和联系方式、生产许可证编号、执行标准等信息,注意检查生产日期及保质期。要根据实际需求消费,保留好购物凭证,若发现质量问题,可拨打12345或12315进行投诉举报。